Managing Partner
Isabel Boerdam
Toen ik negen jaar oud was, besloot ik spontaan vegetariër te worden, omdat ik geen dode dieren meer wilde eten. Deze intuïtieve beslissing van een jong meisje bleek de rode draad te worden in mijn carrière en het kompas in mijn werk. Met een grote liefde voor taal en schrijven, gecombineerd met een passie voor gezonde, duurzame voeding, ben ik de afgelopen 10 jaar een bekende ambassadeur en woordvoerder geworden voor dit onderwerp.
Over Isabel
Mijn groene avontuur startte met een foodblog 'De Hippe Vegetariër', om mijn enthousiasmerende kijk op de vegetarische keuken met Nederland te delen. Na het klimaatakkoord groeide mijn frustratie over het gebrek aan informatie over de impact van vlees, mensen moesten dit weten! Daarom startte ik de Nationale Week Zonder Vlees in Nederland, die anno 2025 nog steeds actief is met bijna 3 miljoen deelnemers per jaar én uitgerold wordt naar Europa.
Deze initiatieven leidden tot de ambitie om mijn eigen bureau te starten: Green Food Lab. Een Food Consultancy & Communications Agency gespecialiseerd op het snijvlak van voeding, duurzaamheid en communicatie. Nu trots onderdeel van Schuttelaar & Partners, the agency for a healthy world! Wij komen iedere dag ons bed uit om met communicatie bij te dragen aan een duurzamere voedselketen en een toekomstbestendige wereld. 'Feeding the future with stories' is dan ook onze missie. Let's make impact!
